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El piñonate es un dulce artesanal de origen español, típico de la localidad del Campo de Gibraltar, Jimena de la Frontera.[1] También se pueden observar variaciones en Linares de la Sierra, Priego de Córdoba y Herreruela (provincia de Cáceres). Se le encuentra también en América Latina en las cocinas de países centroamericanos (con el nombre de «piñoñates») y en la Parroquia San Juan Bautista de la Isla de Margarita, Venezuela.[2]